QUAL CONTEÚDO?
Biotecnologias Reprodutivas e Multiplicação Genética
Prof. Guilherme de Medeiros Bastos (Doutor)
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1997), especialização em Doenças dos Pequenos Ruminantes pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2000) e também em Clínica Médica e Reprodução de Bovinos pela Universidade Tuiuti do Paraná (2013), mestrado em Fisiopatologia da Reprodução pela Universidade Federal de Santa Maria (2002) e doutorado em Fisiopatologia da Reprodução pela Universidade Federal de Santa Maria (2006), com período sanduíche (1 ano) na McGill University (Montreal/Canadá). Foi Professor Adjunto da Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná (UNICENTRO), lotado no departamento de Medicina Veterinária, de 2006 a julho de 2013. Ministrou as seguintes disciplinas: Ginecologia e Obstetrícia, Emergências Obstétricas, Biotecnologias aplicadas à reprodução animal, Patologias da Reprodução I e II e Tópicos avançados em reprodução animal. Foi coordenador do laboratório de reprodução animal da UNICENTRO - ReproCentro. Atualmente é Professor Auxiliar na Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA, Campus Uruguaiana - RS, lotado no departamento de Medicina Veterinária. Ministra as disciplinas de Obstetrícia e Patologia Cirúrgica. Consultor científico ad hoc dos periódicos científicos Ciência Rural e SEMINA (Londrina - UEL).
Cenários Econômicos e Macroeconomia
Prof. Eugenio Libreloto Stefanelo (Doutor)
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM (1971), mestrado em Economia Rural pelo Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - IEPE/UFRGS (1980) e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2005). Atualmente é técnico sênior da Companhia Nacional de Abastecimento CONAB, professor da FAE Centro Universitário (da Associação Franciscana de Ensino Senhor Bom Jesus), nos cursos de graduação e de pós graduação, e professor do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Paraná, também nos cursos de graduação e de pós graduação. É palestrista nas áreas de Política econômica e Agronegócio e apresentador do Programa Negócios da Terra, exibido diariamente pelo Rede Massa de Televisão, SBT do Paraná.
Controle Reprodutivo dos Rebanhos e Relatórios Zootécnicos
Prof. Monique Nunes Faure (Mestre)
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro KM47 (1979-1983). Cursou Mestrado em Microbiologia da Reprodução (1993-1994). Especialista em Nutrição e Alimentação de Animais Domésticos pela PUC (2003-2004). Sócia gerente da empresa de Assessoria e Consultoria Veterinária Maneio - Ciência e Tecnologia sediada em Ponta Grossa-PR-Brasil. Atua na área Controle da Reprodução em Bovinos e Biotecnologias aplicadas à Reprodução.
Cuidados na Criação dos Bezerros
Prof. Paulo Roberto Barreto Piekarski (Mestre)
Graduação em Medicina Veterinária, pela Universidade Federal do Paraná (1974); Mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa,MG (1982); Especialização em Suinotecnia e Patologia pela UFPR(1992); Especialização em Bovinotecnia e Patologia Bovina, pela Universidade Federal do Paraná (1994); Especialização: Dairy Cattle Nutrition for the Practicing of Nutrition, McGill University/Universidade Federal do Paraná (1994); Cred. Doutorado Bioquímica, UFPR (1993); Atualmente é aluno do Curso de Pos Graduacão em Ciências Veterinárias UFPR (Inic. Doutorado); Professor Adjunto do Dpto de Zootecnia da Universidade Federal do Paraná, e Professor Convidado da Universidade do Contestado, SC. Ex-Chefe de Departamento de Zotecnia e Ex-Coordenador do Curso de Medicina Veterinária do Setor de Ciências Agrárias da UFPR, Curitiba, Pr. Consultor Técnico: APCBRH, SENAR-PR, SENAR-PI; Atuando nos seguintes temas: Bovinos de Leite e Corte, e Bubalinos. Áreas: Manejo, Comportamento, Nutrição, Sanidade e Instalações para Bovídeos.
Equipamentos de Ordenha e Instalações
Prof. José Augusto Horst
Formação de Preços e Gestão de Custos do Leite
Prof. Henrique Costales Junqueira (Graduado)
Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal de Viçosa (1992). Gerente da área de Negócios Leite na Cooperativa Agropecuária Castrolanda. Responsável por coordenar a cadeia láctea desde o “antes da porteira” até a entrega do produto em uma unidade industrial.
Gestão de Sistemas de Produção e Planejamento de Instalações
Prof. Mario Sérgio Ferreira Zoni (Especialista)
Médico Veterinário, atuando na área de Gestão da Produção e Qualidade Leiteira. Especializações: Gestão financeira e administrativa, Planejamento estratégico, Nutrição, Qualidade Leiteira. Sócio-Gerente na Milkonsult.
Gestão e Planejamento em Alimentos Alternativos para Vacas de Leite
Prof. Paulo Roberto Ost (Doutor)
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (1996), mestrado em Zootecnia, com ênfase em monogástricos pela Universidade Federal de Pelotas (1999) e doutorado em Zootecnia, com ênfase em monogástricos, pela Universidade Federal de Lavras (2004). Atualmente é professor adjunto da Universidade Estadual do Centro-Oeste. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em nutrição animal, atuando principalmente nos seguintes temas: utilização racional de resíduos agroindustriais na alimentação animal; enriquecimento de carne de frango com ácidos graxos poliinsaturados; nutrição e produção de suínos e aves.
Gestão e Planejamento na Produção de Forragens
Prof. Hugo Von Linsingen Piazzetta (Mestre)
Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Paraná (2005), mestrado em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal do Paraná (2009) e doutorado em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal do Paraná (2013). Atualmente é docente do curso de Agronomia da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) campus Erechim. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Irrigação e Drenagem, atuando principalmente nos seguintes temas: Hidráulica, Irrigação e Drenagem e Agrometeorologia, bem como na área de manejo de pastagens para pecuária de leite, corte e ovinocultura.
Gestão Estratégica de Propriedade Leiteira
Prof. Altair Antonio Valotto (Especialista)
Médico Veterinário pela Universidade Federal do Paraná (1987), credenciado como Classificador Oficial da Raça Holandesa pela Associação Brasileira de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (1992) e Classificador Oficial da Raça Jersey pela Associação dos Criadores de Gado Jersey do Brasil (2011). Faz parte do Colégio Brasileiro de Jurados de Pista (CBJP) das raças Holandesa e Jersey. Possui Especialização em Bovinocultura Leiteira pela Universidade Estadual de Londrina (2002). Atualmente é Superintendente Técnico e Administrativo da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa; membro do Conselho Deliberativo Técnico da APCBRH e da ABCBRH; presidente do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite-CBQL (gestão 2013-2015); professor convidado nos cursos de pós-graduação da Faculdade Tuiuti do Paraná (Conforto e Bem Estar), Universidade do Contestado-SC (Melhoramento genético animal), Unoesc-Universidade do Oeste de Santa Catarina (Avaliação Genética, Bem-Estar Animal e Julgamento), Spei/Didatus EaD (Gestão Estratégica de Propriedade Leiteira). Atuando na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Melhoramento Genético, Gestão da Propriedade Leiteira e Qualidade do Leite. Participou de eventos nacionais e internacionais. Desenvolveu 3 produções técnicas. Recebeu 3 prêmios e/ou homenagens. Atua com os seguintes temas: componentes do leite, correlação genética, avaliação genética, seleção e melhoramento genético.
Gestão Estratégica de Pessoas
Prof. Elizabeth Rocha Krüger (Mestre)
Possui graduação em Psicologia pela Universidade Federal do Paraná-UFPR (1979), graduação em Administração de Empresas pelo Instituto de Ciências Sociais do Paraná –FESPPR (1980) Pós Graduada em Formação de Professores em EAD pela Universidade Federal do Paraná-UFPR (2000) e mestrado em EDUCAÇÃO pela PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ (2006). Professora convidada na Pós-Graduação da Faculdade de Ensino Superior do Paraná, da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, do Instituto DIDATUS de Pós-Graduação e da ABC in Company.Foi Coodenadora de curso de Pós-Graduação em Gestão Estratégica de Pessoas da PUCPR (entre2004 e 2007) Coordenadora do curso de Administração da Faculdade Modelo. Professora na Graduação da Faculdade Padre João Bagozzi e Faculdade de Educação Superior do Paraná e consultora associada da El-Kouba Consultores Associados. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Administração de Pessoas, atuando principalmente nos seguintes temas: diagnóstico organizacional, desenvolvimento de gestores, avaliação de competências, desenvolvimento de competências, liderança, qualidade de vida no trabalho, treinamento, comunicação, educação corporativa e formação continuada.
Informática na Pecuária de Leite
Prof. Altair Antonio Valotto (Especialista)
Médico Veterinário pela Universidade Federal do Paraná (1987), credenciado como Classificador Oficial da Raça Holandesa pela Associação Brasileira de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (1992) e Classificador Oficial da Raça Jersey pela Associação dos Criadores de Gado Jersey do Brasil (2011). Faz parte do Colégio Brasileiro de Jurados de Pista (CBJP) das raças Holandesa e Jersey. Possui Especialização em Bovinocultura Leiteira pela Universidade Estadual de Londrina (2002). Atualmente é Superintendente Técnico e Administrativo da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa; membro do Conselho Deliberativo Técnico da APCBRH e da ABCBRH; presidente do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite-CBQL (gestão 2013-2015); professor convidado nos cursos de pós-graduação da Faculdade Tuiuti do Paraná (Conforto e Bem Estar), Universidade do Contestado-SC (Melhoramento genético animal), Unoesc-Universidade do Oeste de Santa Catarina (Avaliação Genética, Bem-Estar Animal e Julgamento), Spei/Didatus EaD (Gestão Estratégica de Propriedade Leiteira). Atuando na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Melhoramento Genético, Gestão da Propriedade Leiteira e Qualidade do Leite. Participou de eventos nacionais e internacionais. Desenvolveu 3 produções técnicas. Recebeu 3 prêmios e/ou homenagens. Atua com os seguintes temas: componentes do leite, correlação genética, avaliação genética, seleção e melhoramento genético.
Marketing e Gestão Estratégica do Agronegócio
Prof. Cleuton Rodrigues Carrijo (Especialista)
Pós-graduado nas áreas de Marketing Internacional pela FGV-SP e Propaganda e Marketing pela UEL-PR, bacharel em Administração com habilitação em Comércio Exterior pela Faculdade de Administração de São Paulo. Professor de MBA, instrutor de treinamentos in-company para o desenvolvimento de competências de gestores & líderes e palestrante em eventos. Sócio-cosultor sênior da CREARE, especializada em Aconselhamento Empresarial [counseling], atuando como facilitador à tomada de decisões estratégicas que ampliam a longevidade das organizações, onde destacam-se as competências em clínica de gestão: planejamento estratégico, implementação do sistema de gestão de negócios via indicadores de desempenho balanceados [BSC balanced scorecard], posicionamento de marcas globais em mercados locais/regionais, sustentabilidade empresarial bem como treinamentos incompany, atendendo clientes como Grupo Boticário/franquias, Rede de Centros Automotivos BS Colway/Maxxis, Colégios ESI, Grupo Melissatur, Agência Curitiba de Desenvolvimento S/A – Prefeitura do Município, Nutrifarma, AMIL, Grupo Ecoverdi, SICREDI, ExxonMobil, Fomento S/A (antigo BADEP) além das instituições de ensino Univel, FCJ, Didatus, Cesumar, Estação Business School e Ibmec-RJ junto às conveniadas em todo o Brasil. É copresidente fundador & CEO da SUSTENTÁBIL Construções de Alto Desempenho Ambiental, a primeira construtora greenbuilding de Curitiba/Paraná (para conhecer mais sobre a nossa Causa, acesse o folder online: link ).
Metabolismo e Sistemas de Alimentação para Bovinos de Leite
Prof. André Ostrensky (Mestre)
Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual de Londrina (1994) e mestrado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Paraná (1999). Atualmente é professor da Pontifícia Universidade Católica do Paraná e sócio-administrador da Erina Nutrição Animal. A principal área de atuação é a Nutrição Animal, notadamente nutrição de Bovinos de Leite. Exerce atividade de consultoria em empresas nesta área.
