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Capacitação UNIMEV em Tecnologia, Higiene, Inspeção e Processamento de Aves

Prof.ª Nazareth Aguiar Magalhães


o Curso

O objetivo deste curso é qualificar profissionais que atuam na Produção de alimentos com foco em inspeção no abate de aves.

Certificação

Será oferecido certificado de capacitação aos alunos que finalizarem este curso.

Conteúdo

  • Fluxograma e Inspeção do Abate de Aves
  • Destinação de Carcaças e Miúdos
  • Vigilância Passiva de IA e NC
  • Trabalhos da Fiscalização
  • Planos de Autocontrole
  • Referências Consultadas


CONSULTE


Capacitação UNIMEV em Tecnologia, Higiene, Inspeção e Processamento de Aves

Início Imediato

Duração 20hs

Local Online

Modalidade EAD


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