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Capacitação em Tecnologia, Higiene, Inspeção e Processamento de Aves

Prof.ª Nazareth Aguiar Magalhães

  • Início: Imediato
  • Duração: 20hs
  • Local: Online
  • Modalidade: EAD
DiDatus
R$1.211,84
R$1.289,45 À VISTA
  • Início Imediato
  • Duração 20hs
  • Local Online
  • Modalidade EAD
DiDatus
R$1.211,84
R$1.289,45 À VISTA
  • Início Imediato
  • Duração 20hs
  • Local Online
  • Modalidade EAD

o Curso

O objetivo deste curso é qualificar profissionais que atuam na Produção de alimentos com foco em inspeção no abate de aves.
Conteúdo
  • Fluxograma e Inspeção do Abate de Aves
  • Destinação de Carcaças e Miúdos
  • Vigilância Passiva de IA e NC
  • Trabalhos da Fiscalização
  • Planos de Autocontrole
  • Referências Consultadas