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Capacitação em Tecnologia e Inspeção de Pescados

Capacitação em Tecnologia e Inspeção de Pescados

  • Início : IMEDIATO
  • Duração : 10h
  • Local : ONLINE
  • Modalidade : EaD
Capacitação em Tecnologia e Inspeção de Pescados

O DIFERENCIAL

Curso de curta duração, para capacitação ágil de todos os profissionais que necessitem de maiores conhecimentos acerca sobre o tema.

 

PARA QUEM?

Profissionais da área de alimentos, médicos veterinários, zootecnistas, engenheiros de alimentos, nutricionistas, engenheiros químicos, técnicos, proprietários de indústrias alimentícias e serviços de alimentação, manipuladores de alimentos, etc.

 

QUAL CONTEÚDO?

- Inspeção industrial e sanitária do pescado
 
- Legislação - RIISPOA 2017
 
- Qualidade do pescado fresco
 
- Contaminantes do Pescado
 
- Zoonoses
 
- Fraudes
 
- Deterioração do Pescado

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