Pastagens de inverno:
O objetivo é de apresentar as principais forrageiras de inverno (leguminosas e gramíneas anuais e perenes) utilizadas na produção leiteira bem como, descrever seus manejos, implantação, utilização, qualidade e possíveis consorciações.
Pastagens de verão:
O objetivo é de apresentar as principais forrageiras tropicais (leguminosas e gramíneas anuais e perenes) utilizadas na produção leiteira bem como, descrever seus manejos, implantação, utilização, qualidade e possíveis consorciações.
Forrageiras conservadas:
O objetivo é apresentar as principais forrageiras utilizadas para produção de silagem e feno bem como descrever seus manejos visando os processos de ensilagem e fenação. Detalhar os pontos de corte e os principais processos da ensilagem incluindo fermentação e, todas as fases de desidratação das plantas na fenação.
Planejamento forrageiro:
O objetivo é reunir os conhecimentos acima abordados e planejar as necessidades de forragem do rebanho leiteiro durante o ano todo. Inclui exemplos de cálculos de lotação e estratégias para minimizar os períodos de vazio forrageiro tanto em sistemas de pastejo contínuos quanto rotacionados.