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Publicado em: 05/10/2009
Carne de frango: três brasileiras entre as cinco maiores do mundo



Campinas, 5 de Outubro de 2009 - A revista especializada Poultry International, publicada pelo Grupo Watt, dedica sua edição de outubro corrente às maiores empresas avícolas do mundo em 2009. Nela publica, individualizado por continente, o ranking dos principais produtores de frangos das Américas (do Norte e "Latina"), Europa, África, Ásia e Oceania.

Na América do Norte (ou, mais exatamente, nos EUA, já que o Canadá não tem empresas de representatividade e o México, definitivamente, pertence à América Latina, não à do Norte), a Poultry International ressalta cinco empresas (as "top five" do setor), mas apenas duas deles integram um ranking mundial - a Pilgrim's Pride, com abates semanais de 38,8 milhões de cabeças, e a Tyson Foods, com 38 milhões de cabeças.

Entre as seis primeiras da América Latina estão, pela ordem, a Perdigão (abate anual estimado em 784 milhões de cabeças), Sadia (718 milhões), Bachoco (do México, com 672 milhões), Seara (333 milhões), Doux-Frangosul (254 milhões ) e Marfrig (235 milhões).

E embora a análise se estenda a todos os demais continentes, aparentemente apenas duas empresas européias se destacariam em um ranking mundial: a Doux, com abates semanais de 16 milhões de cabeças; e a Moy Park, com 3,2 milhões de cabeças por semana.

Juntando-se tudo se chega, mesmo que aproximadamente, aos principais "players" do mundo na carne de frango. Com a conclusão de que, entre os cinco primeiros, três deles são empresas brasileiras. Pela ordem:

O número um do mundo pelos dados da Poultry International é a Pilgrim's Pride, com abates anuais correspondentes, mais ou menos, a 2,017 bilhões de cabeças/ano. E, como se sabe, a Pilgrim's está sendo adquirida pela brasileira JBS.

A número dois é a Tyson Foods, com abates correspondentes a 1,976 bilhão de cabeças anuais. Ressalve-se, porém, que a Tyson pode, na realidade, ser a primeira, pois o volume abatido refere-se apenas às unidades norte-americanas, não incluindo, por exemplo, a Tyson do México, do Brasil e de outros países. De toda forma, o mesmo tratamento foi dado, aqui, à Pilgrim's, ou seja, seus abates não incluem operações fora dos EUA, como a Pilgrim's Pride do México.

A estreante Brasil Foods, resultante da aquisição da Sadia pela Perdigão, surge no terceiro lugar, com um um volume correspondente a 76% dos abates da Tyson Foods, e é seguida pela francesa Doux, em cujos abates estão inclusos os números da Doux-Frangosul.

Fechando o ranking das "top five" do mundo surge outra brasileira, a Marfrig, até recentemente numa posição remota. Mas se somada à sua produção aquela até pouco pertencente à Seara e, ainda, a de sua operação na Europa (a Moy Park, adquirida no final de 2008), a Marfrig se coloca como a quinta maior empresa do mundo no abate de frangos.

Fonte: Avisite


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